SPIS STRANDURTER

AF MARIANNE MARK

Hæftet er udsolgt. Nyt oplag er på vej

strandurter

Med Spis strandurter får du et helt nyt syn på stranden. Pludselig vil du se et hav af lækre, delikate og sunde urter – lige til at plukke og tage med hjem og tilberede.

Spis strandurter gennemgår 30 urter fra strand og strandeng. Planterne er beskrevet i både tekst og fotos. Opskrifterne er en kombination af basisopskrifter, der gør det nemt at introduce  strandurter i dit eget køkken, samt en række special opskrifter der kan imponeres med.

Spis strandurter er skrevet af Marianne Mark der i mere end 20 år har været engageret i miljø, bæredygtighed og natur. Marianne har været en af drivkræfterne bag bl.a. Grøn Vesterbro og Byhavenetværket. I dag arbejder hun som naturvejleder i Det grønne hus i Køge.

129,00 DKK

SPIS STRANDURTER — 48 SIDER, HÆFTET, 17 × 24,5 CM, ILLUSTRERET, 2. OPLAG, ISBN-13: 9788792921130

FOTOS FRA SPIS STRANDURTER